La disminució de les precipitacions, la escassa disponibilitat d’aigua per reg i el progressiu augment de les temperatures, com a conseqüència del canvi climàtic, fa que moltes granges de llet busquin farratges alternatius que mostrin una major tolerància a l’estrès hídric. Un dels cultius que en aquests escenaris pot representar un major interès és el sorgo farratger.
L’objectiu principal del projecte és avaluar el sorgo farratger i altres farratges d’estiu anuals tolerants a l’estrès hídric, com a alternativa al cultiu de blat de moro, per a l’alimentació de les vaques de llet. Amb aquesta avaluació, s’espera poder recomanar, a les explotacions de vaquí de llet, farratges d’estiu (en particular el sorgo farratger) que presentin produccions i qualitats properes a les del blat de moro i siguin més resilients en situacions de baixa disponibilitat de recursos hídrics.